ONLINESHOP限定　お得な３本セット リピーター様徳用 原材料に浜松名産「浜納豆」を使用 韓国産の粗挽き唐辛子でマイルドな辛味 花椒(四川赤山椒)の香りが良く、花椒特有の痺れ感があります 揚げたニンニク、生姜、玉ねぎと胡麻油の香りがよく 極少量のクミンシードが稀にカリッと広がります そこに浜納豆の旨味とコクがプラスされ 料理に使う事で家庭料理が本格的な味に変わります お召し上がり方 油と具をよく混ぜて餃子、麻婆豆腐、麺類、卵かけご飯、鍋料理、炒め物や和え物などお好みでどうぞ 原材料 胡麻油（国内製造）、菜種油（国内製造）、浜納豆（大豆、生姜、食塩）唐辛子、玉ねぎ、粗糖、花椒、生姜、にんにく、塩、白胡椒、クミン 栄養成分表示（40グラムあたり） エネルギー 312.3kcal たんぱく質 0.3g 脂質　32.4g 炭水化物3.3g 食塩相当量　0.3g デザイン正面の山型は「富士山」 サイドには浜松の木である「松」 内容量　80g×3個 浜松名産品の浜納豆使用 小瓶で持ち運びが簡単。県外のお客様のお土産にも喜ばれます。 常温保存　賞味期限は製造日より12か月 浜納豆とは 静岡県浜松の名産品(裏の名産品とも)で、大豆(北海道産)を原料とした乾いた納豆。豊臣(とよとみ)秀吉が朝鮮出兵のときに、浜松近くの三ヶ日(みっかび)（現、浜松市北区三ヶ日町）にある大福寺(だいふくじ)の僧が浜納豆を献上して喜ばれた。韓(から)を納めてまめであるということばの縁起を吉兆としたからで、初めは韓納豆といっていたが、地名をとって浜名納豆→浜納豆、または寺名を冠して大福寺納豆ともいった。徳川家康が浜松城にいたときには元旦に献上し、その後、将軍の賀上の祝い膳には浜納豆を加えたという。 江戸時代後期から受け継がれる作り方 浜納豆の材料はいたってシンプル。大豆と麹、食塩と生姜です。まず蒸した大豆に麹菌を混ぜ寝かせます。次に桶に入れ塩水を混ぜた後、発酵させます。発酵、熟成により黒くなった豆を天日干しし、袋詰めする際に生姜を混ぜ込めば完成です。